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都说轻井泽是因为消失了所以才更珍贵，但倒闭的酒厂千千万万，轻井泽能够名扬天下当然是有非凡之处。虽然开始的很长一段时间，轻井泽存在的目的都只是是为了提供麦芽威士忌给
发布时间：2024-04-20 点击次数：140
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火不能太小了，不然酒就不香了！7月13日上午，今年已经67岁的王永全一边叮嘱妻子向蒸炉里添加木柴，一边熟练的用桶子将密封发酵好的高粱倒入酿酒桶里。日复一日，年复一年王永全
发布时间：2024-04-20 点击次数：149
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它们用来陈酿玛歌的正牌酒和副牌酒，经过4年的使用，木味淡了以后通常就卖给威士忌或干邑酒厂去陈酿烈酒。 今天我们来到俗称的波尔多五大酒庄之一，玛歌酒庄，Ch teau Margaux。 现
发布时间：2024-04-20 点击次数：143
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一点烟熏，一点微甜，还有一些雪莉的味道：这款泥煤风味威士忌和香草奶油冰淇淋的搭配创造了多层次的风味体验，让人惊喜不已！属于大孩子的冰淇淋，你不可错过！ 高地运动会（
发布时间：2024-04-20 点击次数：148
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近年来国内精酿品牌崛起，本土精酿的品质有着突飞猛进地提升，而随着赛道入局者不断增多，行业竞争逐渐加剧，品牌、产品、渠道、用户、资金、创新重重难关之下精酿品牌商们正
发布时间：2024-04-20 点击次数：162
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不求将春开窖酒业做大做强，只求做精做细，从深挖传统工艺到创新芝麻香产品，再到后来的私藏定制沿着春开窖发展的特色之路，1月20日，淄博媒体采访团走进山东春开窖酒业有限公
发布时间：2024-04-19 点击次数：83
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为什么唐三镜酿酒创业是2017年城镇创业项目呢？因为公司非常注重创新，将十分繁琐的传统工艺简化为：原料粉碎配料发酵蒸馏出酒3道工序，将粮食加水下曲，发酵完成后，烧制一遍，
发布时间：2024-04-19 点击次数：69
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比如说，今年天气和去年天气不一样，因温度、湿度等不同，酿出来酒天然具有差异。即便气候环境完全一样，但窖池不一样，产出来的好酒也就自然不一样，上百年的老窖池一级酒率
发布时间：2024-04-19 点击次数：183
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徐岩：糖化、发酵m6米乐、生香是酿酒的主要生化过程。在这个过程中，粮食对白酒的酿造影响非常大，就好比葡萄品种对于葡萄酒的影响米乐m6。而粮食转化需要300-400种微生物协同作用
发布时间：2024-04-19 点击次数：56
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以小作坊的高质量发展带动产业转型升级为契机，近年来，平阳县白酒小作坊摇身一变，成为共富作坊。 经过发酵的酒转移到蒸馏容器，在高温作用下，液态酒变为蒸汽酒。最后一道工
发布时间：2024-04-19 点击次数：168
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